Über die Kelterei Wilkening
Sicher sind wir, die Kelterei Wilkening, bei vielen schon bekannt.
Und für diejenigen die uns noch nicht kennen, möchten wir uns einmal Vorstellen.
Wir sind eine kleine Lohnmosterei (Kelterei) in Eimbeckhausen. Bestehend seit 1933, in der dritten Generation. Bei uns werden die Säfte noch nach alter Tradition gewonnen.
Und so funktioniert es:
Das Obst wird als erstes sortiert. Falls mal schlechtes Obst dazwischen liegt wird es sofort per Hand aussortiert. Anschließend wird das Obst gewaschen, gepresst und in Flaschen abgefüllt.
So kann man sogar heute noch als Gartenbesitzer sein Obst bei uns anliefern, wo es dann zu leckerem Most verarbeitet wird. Im Tausch erhält man dafür das ganze Jahr frische Säfte.
Natürlich können Sie auch ohne erst Obst anzuliefern das ganze Jahr bei uns Säfte und natürlich auch andere Getränke beziehen. Wir halten immer interessante Angebote für Sie bereit.
Sie bekommen bei uns also wirklich noch Saft vom hiesigen Streuobst, und nicht wie es oftmals der Fall ist, aus Obstplantagen. Vielleicht haben ja auch Sie Obst und möchten es einmal bei uns verarbeiten lassen.
Für die Säfte wie z.B. Orangensaft, müssen auch wir leider auf Konzentrate zurück greifen, da diese Früchte bei uns ja nicht wachsen.
Bei Stachelbeeren und Birnen sieht es leider so aus, dass man diese Säfte nur solange erhält, wie der Vorrat reicht. Denn dieses Obst wird immer seltener, da es oft von Krankheiten befallen ist, und wir natürlich kein krankes Obst verarbeiten wollen. Daher kommt es auch vor das diese beiden Saftsorten in manchen Erntejahren auch gar nicht erhältlich sind.
Natürlich werden unsere Säfte auch regelmäßigen Kontrollen und Untersuchungen unterzogen.
Vielleicht aber haben auch Sie schon einmal unsere Säfte getrunken, z.B. bei einem Besuch in der Schule, im Krankenhaus oder im Altenheim, und haben sich später gefragt woher diese Säfte wohl kommen.
Außer Säfte können Sie natürlich auch noch andere Getränke bei uns erwerben, wie z.B Mineralwasser, Bier, Wein, Obstbrände und vieles mehr.
Sie sehen also: "Wir sind doch kein reiner Saftladen."
Es grüßt Sie freundlichst
Ihre Familie Wilkening
Öffnungszeiten
Mo - Sa:
8.00 - 13.00 Uhr
Mo, Di, Do u. Fr:
15.00 - 18.00 Uhr
